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Tsunuki, Kanosuke

沖繩威士忌&烈酒節2026 原創調配酒款選定之旅(津貫)

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為了沖繩威士忌&烈酒節2026的原創調配酒款選定,我和實行委員會的成員、志工工作人員一起前往了津貫蒸餾所。

在津貫蒸餾所的紀念合影
在津貫蒸餾所的紀念合影

去程還算順利,但因為颱風逼近,一路上都在擔心回程的航班……

從鹿兒島機場搭巴士到鹿兒島中央,再轉巴士到加世田,最後開車前往津貫蒸餾所。

在鹿兒島中央 津貫蒸餾所外觀
鹿兒島中央 / 津貫蒸餾所

參觀了蒸餾所,之後進行了原酒桶的挑選。

每一桶都很出色,選起來相當為難,不過最後投票結果全體一致通過。

相信一定會是非常出色的一款酒,敬請大家務必收藏!

津貫蒸餾所 蒸餾家草野先生 試飲新酒(New Pot) 蒸餾所參觀的情景 倉庫中的酒桶 參觀發酵槽內部 確認香氣
津貫蒸餾所參觀
以麥芽汁乾杯,按發酵天數比較品飲 津貫蒸餾所<寶常>BAR 手填體驗
以麥芽汁乾杯(按發酵天數比較品飲) / 津貫蒸餾所<寶常>BAR / 手填體驗

第二天前往嘉之介蒸餾所,同樣參觀了蒸餾所。

入口十分別緻,建築也十分時尚美觀,還在可以眺望大海的BAR享用了試飲。

BAR真的太棒了,甚至讓人希望它能正常營業(笑)。

嘉之介蒸餾所入口 嘉之介蒸餾所 入口區域 參觀嘉之介工廠 參觀嘉之介工廠 嘉之介蒸餾所的BAR 嘉之介蒸餾所的BAR
嘉之介蒸餾所參觀與BAR

因為熊本地震導致新幹線停駛,我們只好開車前往宮崎機場,再搭飛機前往福岡。
參加了Auric的試飲會出展。
與AUN SMOKE共同出展。

這一天班機依然沒有起飛……
沒辦法,只好好好享受了博多的夜晚!

Auric試飲會出展
Auric試飲會出展

之後遇上了在沖繩都很少見、簡直莫名其妙的雷雨,渾身濕透地躲進了一家烤雞肉串店。我想我大概是那家店有史以來最濕的客人了(這次真的完全被天氣牽著走)。

終於,今天搭乘中午的航班平安回到了沖繩。路途真是漫長啊。(正好是沖繩的送靈日ウークイ呢。)
啊,果然還是家裡最讓人放鬆。
話說回來,福岡真的熱到不行,沖繩反而涼快多了(笑)。
聽說26號高達38度,是今年夏天最高氣溫。地球暖化也太誇張了吧!(笑)

總而言之,平安回到了沖繩。
今天開始恢復正常營業,恭候各位大駕光臨!

(這次承蒙本坊酒造、嘉之介蒸餾所多方關照,真的非常感謝!)

在津貫蒸餾所的紀念合影
在津貫蒸餾所的紀念合影